Palet d'or (cofetărie): Palet d'or este o bomboană de ciocolată, de formă rotundă sau pătrată, alcătuită dintr-un ganache natural de 6 mm grosime, acoperit cu un strat subţire de ciocolată neagră din care doar o parte este netedă. și strălucitoare și decorată cu o notă de aur.
Astăzi multe bomboane de ciocolată se numesc „paleți” cu un alt nume: cafea sau pucioasă cu nucă, de exemplu.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.