Ampaw (bucătăria filipineză): Ampaw (ampao sau arroz inflado), de obicei anglicizat ca pop-orez (cum ar fi floricelele de porumb) sau orezul umflat, este o prăjitură dulce de orez umflat filipineză. Este făcut în mod tradițional cu orez alb gătit, uscat la soare, care este prăjit și acoperit cu sirop.
Etimologie: Ampáw înseamnă „bob umflat” în limbile filipineze. Deși se aplică în principal versiunii cu orez, floricelele de porumb pot fi numite și ampáw (mai precis...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.