Samlar machu (bucătăria cambodgiană): Samlar machu (în khmer *: សម្លម្ជូរ-: „supă acrișă”) este un termen khmer (*) pentru o categorie de supe acide.
Savoarea acidulată a supei provine din folosirea tamarindului (អម្ពិល), dar variațiile includ și alte fructe și legume tartă, cum ar fi roșiile (ប៉េងប៉ោះ), ananas (មោះ), ananas (ម្ិល), apă, biscuițe și apă. frunze de Tiliacora (Tiliacora triandra វល្លិយាវ).
Insulă...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.