Kaldereta (bucătăria filipineză): Kaldereta (sau caldereta) este tocană din carne de capră din Filipine. Variante ale felului de mâncare folosesc carne de vită, pui sau porc.De obicei, carnea de capră este gătită cu legume și pastă de ficat de la animal. Legumele pot include rosii, cartofi, masline, ardei si ardei iute.Kaldereta include adesea sos de rosii.Numele Caldereta este derivat din cuvantul spaniol caldera care inseamna cazan...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.