Pata (bucătărie filipineză): Pata este un fel de mâncare filipineză constând din picioare sau cioburi de porc prăjite crocante, servite cu o sală de oțet de soia.
Poate fi servit ca fel de mâncare de petrecere sau ca fel principal de zi cu zi, însoțit de salată sau legume crude.
Multe restaurante servesc pata dezosată (sau nu) ca specialitate culinară locală.
Acest fel de mâncare este destul de asemănător cu Schweinshaxe german....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.