Sauerbraten și Klösse
Sauerbraten (bucătăria germană): Sauerbraten este un fel de mâncare german, făcut din carne de vită sau de cal cu un sos dulce-acru. Este unul dintre marile feluri de mâncare germane, comparabil de exemplu cu carnea de vită bourguignon sau coq au vin din bucătăria franceză.Termenul Sauerbraten provine de la sauer, „acru” și braten, „carne fiertă”; literalmente, este carne fiertă acidă.Pregătirea Sauerbraten: Marinam...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.