Corzetti (bucătăria italiană): Corzetti (sau croxetti) este un tip de pastă tipic bucătăriei ligurice din nord-vestul Italiei și din regiunea Novi Ligure din provincia Alexandria. Numele Corzetti provine din Liguria, de-a lungul graniței cu Franța, și provine din Evul Mediu. Numele provine de la o monedă genoveză din secolul al XIV-lea, corzetti.Există mai multe feluri de corzetti. Cele din Val Polcevera, una dintre principalele văi ale regiunii Genova...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.