Sans Rival (Bucătărie filipinică): Un „Sans Rival” este un tort filipinez făcut cu straturi de cremă de unt, bezea și caju tocate.
Numele său înseamnă „incomparabil” în franceză. Tortul poate fi decorat, lăsat simplu sau ornat cu fistic.
Originile tortului sunt contestate. O sursă susține că rețeta își are rădăcinile în dacquoise franceză, în timp ce Lucy Torres Gomez, scriind în The Philippine Star, susține că tortul descinde din tarta imperială...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.