Sanguinaccio dolce (bucătărie italiană) : Le sanguinaccio dolce est un budincă Italian facut din cântat de porc, cremoasă et zahăr cu ingrediente tels que du ChocolatDe lapte, A Nuci de pin, A stafide și Sucre.
À Napoli, il est traditionnellement pregătit pentru Carnavale – le jour de la sărbătoare înainte Postul Mare.
On le trouve également dans d’autres régions d’Italia où il existe des variantele local dans la mesure dans laquelle il est servit fierbinte et Liquide pentru înmuia ou laissé lua et former un budincă sau tort.
Le desert apparaît dans la série télévisée Hannibal comme un favori d’Hannibal Lecter.