Suzette (crêpes): O crêpe Suzette (vorbim mai mult de „crêpes Suzette”) este un desert clasic francez format dintr-o crêpe cu unt Suzette care este un sos făcut din zahăr caramelizat și unt, suc de mandarine sau suc de mandarine. , zest și lichior Grand Marnier sau Curaçao. Crêpes Suzette sunt de obicei servite flambate, deși unele cărți de bucate notează că în rețeta originală sunt servite neflambate. Se spune că rețeta a fost inventată de Auguste Esco...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.