Ezogelin çorbası (bucătăria turcească): Supa Ezogelin sau supa Ezo gelin (turcă: Ezogelin çorbası, „Supa Ezo miresei”) este o supă comună în bucătăria turcească.
Principalele ingrediente ale acestei supe sunt bulgurul și lintea roșie. Originea supei este atribuită lui Ezo Mireasa din Gaziantep.
Ingredientele sunt linte coral, orez, bulgur, ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, rosii, piure de rosii, boia, ardei iute,...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.