Când este gata, filet mignon oferă una sau două fripturi; nu tuns, este folosit în Burgundia.
Este foarte fragedă și gustoasă. Mai vorbim de filet mignon pentru carne de porc și căprioară.
La...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.