Gratinul: Un gratin se referă la crusta aurie care se formează sub acțiunea căldurii pe suprafața unui vas acoperit adesea cu un strat de brânză rasă, amestecată sau nu cu pesmet, sau pesmet. , gratinul era ceea ce a rămas lipit de vas de gatit si care era "razuit" ca pe o delicatesa (Vezi Religios).Prin extensie, gratinul desemneaza un preparat din peste, carne, carne, legume, preparate paste si chiar preparate dulci. Acolo...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.