Brunyols de l'Empordà (bucătăria spaniolă): Brunyols de l'Empordà, așa cum sunt numiți în Empordà (și nu friței), sunt un fel de mâncare de desert care este destinat să fie consumat pentru Postul Mare și este în Săptămâna Mare când producția sa culminează .
Ingredientele pentru a le face sunt: făină, apă sau lapte, drojdie, sare, matafaluga (denumire spaniolă pentru anason verde), untură, ulei de măsline sau unt, lămâie, ouă, zahăr, anason verde sau grenaș.
Forma obișnuită este umflată, ca un...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.