Jeongol (bucătăria coreeană): Jeongol (전골) este o oală caldă coreeană făcută punând carne, ciuperci, fructe de mare, condimente etc., într-o oală, adăugând bulion și fierbându-l. Este asemănător cu categoria de tocănițe coreene numite jjigae, principala diferență fiind că jjigae sunt de obicei făcute cu un ingredient principal și poartă numele acelui ingredient (cum ar fi kimchi jjigae sau sundubu jjigae), în timp ce...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.