Kakigōri (bucătăria japoneză): Kakigōri (かき氷) este un desert japonez făcut din gheață ras, aromat cu sirop și un îndulcitor, adesea lapte condensat.Istorie: Originile kakigōri datează din perioada Heian (*) a istoriei japoneze, când blocurile de gheață păstrate în lunile mai reci erau zdrobite și servite cu sirop dulce aristocrației japoneze în timpul verii. La originea lui Kakigōri se face aluzie în The Pillow Book, o carte de observații scrisă...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.