Este o omletă umflată, uneori cu adaos de smântână proaspătă, al căreia albul și gălbenușul au fost cel mai adesea bătute separat și gătite la foc iute.
Istoria omletei Mamei Poulard: Mama Poulard a dezvoltat această rețetă după ce a observat că pelerinii soseau flămânzi la Mont Saint-Michel. El are nevoie...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.