Mish-mash (bucătăria bulgară): Mish-mash (bulgară: Миш-маш) este un fel de mâncare bulgară de primăvară făcut cu legume proaspete (de obicei roșii, ardei și ceapă), ouă și sirenă (care este un tip de brânză în saramură din Balcani). ) adesea ornat cu patrunjel proaspat taiat.
Există variații în care se adaugă usturoi, ceapă verde, vinete, bame sau morcovi în preparat. Exista variante fara sirena si fara ceapa de asemenea.
Pregătit...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.