Moros y Cristianos (Bucătărie cubaneză): Moros y Cristianos este un preparat tradițional cubanez servit atât în case, cât și în restaurante. Este versiunea cubei de orez și fasole, un fel de mâncare găsit în America Latină, Caraibe și sudul Statelor Unite ale Americii.
Etimologie: Moros y Cristianos înseamnă „Mauri și creștini”. Moros se referă la fasole neagră, iar Cristianos la orez alb. Numele felului de mâncare este o referire la guvernarea musulmană...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.