Bucătarul Magny a fost cel care a inventat oala mică în secolul al XIX-lea în restaurantul său situat pe rue André Mazet în arondismentul 6 din Paris.
Cel mic include teoretic carne slaba de vita, pasare, oase de maduva si legume din gradina de legume...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.