Unele rețete folosesc un aluat în care se scufundă oul întreg și apoi se prăjește.
Ouăle prăjite numite „en bamboche” se pun pe un amestec de legume legate de crème fraîche și la care se adaugă bucăți sau fâșii de cod prăjit.
Citat din romancierul american...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.