Pastel de Camiguín (bucătăria filipineză): Pastel de Camiguín, sau pur și simplu pastel, este un rulou dulce filipinez umplut cu yema (cremă cu smântână) originar din provincia Camiguin. Numele este derivat din pastelul spaniol („tort”). Pastelul este o rețetă ancestrală concepută inițial de Eleanor Popera Jose și membrii familiei ei din Camiguin.
Ea a început să-l vândă comercial din 1990. Este produs în principal la ocazii și adunări speciale.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.