Se numește apoi pearl orangeat.
Se prepară mai ales pe bază de portocală amară (bigarade), a cărei coajă este mai groasă decât portocala dulce.
Este folosit ca dulceata, mai ales la prepararea ciocolatelor aromate.
În Republica Democrată Germană, unde citricele erau greu de...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.