Etimologie: Rogan (روغن) înseamnă „ulei” în persană, în timp ce josh (جوش) înseamnă „căldură”, „fierbinte” sau „fierbe”. Acest nume poate însemna așadar „gătit în grăsime și cu căldură intensă”. O altă interpretare a numelui vine din faptul că cuvântul rogan poate însemna și „culoare” și josh, „roșu”, ceea ce ar...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.