Haine vechi
Ropa vieja (bucătăria spaniolă și sud-americană): Ropa vieja (literal „haine vechi” în spaniolă) este un preparat făcut din carne mărunțită, în special piept de vită, care este o bucată deosebit de fibroasă. În unele regiuni se adaugă roșii și felii de budincă neagră. Este deosebit de popular în Comunitatea Madrid, în regiunea Murcia, în Andaluzia, în Insulele Canare, în Cuba, în Venezuela...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.