Semur (bucătăria indoneziană): Semur este o tocană de carne indoneziană foarte populară, făcută în principal cu carne de vită înăbușită într-un sos maro gros.
Semurul se găsește frecvent în bucătăria indoneziană. Principalele ingrediente ale sosului său sunt sosul dulce de soia, eșalota, ceapa, usturoiul, ghimbirul, nuca de cocos, nucșoara și cuișoarele (și uneori cu piper negru, coriandru, chimen și scorțișoară).
Sosul atat de...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.