Tibok-tibok (bucătăria filipineză): Tibok-tibok (limba Pampangan: tibuktíbuk), de obicei albă ca budinca de lapte de carabao, este un desert din Pampanga. Este o budincă făcută în principal din lapte carabao (lapte de bivoliță) și o masă înmuiată de orez glutinos (numit galapong).
Originar din provincia filipineză Pampanga, este deosebit de popular în Cagayan. Are o textură moale asemănătoare unui jeleu și este acoperit cu latik (caș de lapte de cocos) înainte de...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.