Tortilla sobaquera (bucătăria mexicană): Tortilla sobaquera este o tortilla mexicană cu făină de grâu și apă, cunoscută și sub denumirea de „tortila mare” sau „tortilă de apă”. numită recent tortilla sobaquera deoarece la începutul secolului al XIX-lea se credea că oamenii care făceau tortilla le întindeau sub axile și că cu sudoarea axilei (sobaquera înseamnă axilă în limba regională), aveau o aromă mai bună.Soba...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.