Truffiat: Truffiat este o specialitate Berry (Berry este o regiune la sud de bazinul Parisului, departamentele Cher și Indre, Creuse și Loiret).
Este o clătită de cartofi rasă, amestecată cu ou și ierburi tocate mărunt, coaptă la cuptor într-o formă unsă cu unt.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.