Îngheț: v.tr. A „îngheța” înseamnă a decora marginea unui pahar cu un guler subțire de zahăr sau sare.
Trebuie să puneți un pahar în congelator sau în congelator pentru câteva minute pentru a-i da un aspect plăcut de ceață și pentru a-l răci.
Această glazură este folosită pentru toate băuturile la care nu se pot adăuga cuburi de gheață, șampanie sau diverse cocktail-uri pe bază de vinuri dulci, de exemplu.
Decorul obținut prin umezirea marginii unui pahar de cocktail cu suc se numește „guler de îngheț”.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.