Opărire: v.tr. „Opărire” înseamnă scufundarea unui aliment în apă clocotită pentru a-și întări țesuturile, pentru a elimina impuritățile de suprafață, pentru a-l decoji mai ușor, pentru a-i înmuia fibrele sau pentru a-i elimina picantența.
Opăriți roșiile ca să le puteți curăța de coajă.
Fierbem si borcanele cu dulceata inainte de a le umple, pentru a nu sparge sub efectul caldurii preparatului.
...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.