Decojirea: În bucătărie, „decojirea” înseamnă pregătirea unei scoici pentru gătit.
Sfat: Luați un cuțit de dezosat sau un cuțit cu o lamă scurtă și solidă într-o mână și scoica în cealaltă, partea concavă pe palma mâinii.
Așezați lama la încuietoare și împingeți vârful. Introduceți-l de-a lungul capacului plat și folosind o mișcare a pârghiei. Pe măsură ce carcasa plată se ridică, ține-o deschisă cu...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.