În general, bazele de tartă sunt gătite în orb și apoi destinate să primească o cremă de patiserie sau tutti-frutti și fructe fragile care nu ar rezista la gătit. Acesta este adesea cazul tartelor cu fructe roșii precum căpșuni, zmeură etc.
Pentru ca baza de patiserie goală să nu se deformeze în timpul gătirii, i...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.