Fleurage: nm Fleurage este o pulbere foarte uscată, realizată dintr-un material alimentar folosit pentru a înflori sau stropi pentru a preveni lipirea unui material în timpul lucrului unei bucăți de aluat sau în timpul utilizării instrumentelor brutarului.
Limpiacul este și sâmburi de măsline care, zdrobite, se transformă în mii de bile microscopice. Acest paiete va fi aruncat pe lopata, va permite ca painea sa se ruleze pentru a fi introdusa in cuptor; un alt avantaj: sambuca de maslin nu arde...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.