Tagliata (bucătăria italiană): Tagliata este o specialitate din nordul Italiei constând dintr-o bucată de carne de vită la grătar și feliată („tagliata”), servită destul de rar, odihnită pe un pat de rucola (rucola) sau varza de pui. mesclun si stropit cu talie de parmezan sau grana padano, floare de sal, ulei de masline, o stoarce de zeama de lamaie sau otet balsamic.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.