Lūʻau (festival hawaian) : Apa este a sărbătoare tradiţional hawaian care este de obicei însoțită de masă, divertisment și muzică și dans tradițional hawaian și Hula. Printre hawaieni, conceptele de apă și sărbătoare sunt adesea amestecate, rezultând absolvirea lūʻaus, mariage lūʻau, au baby lūʻau au botez apa sizi de naștere lūʻau. Istoria apei: În vechime Hawaii, bărbații și femeile le-au luat masă separat. În plus, femeile și restul societății nu aveau voie să mănânce alimente pic uzual sau alimente care au fost servite doar în timpul mari ocazii. Totuși, în 1819, regele Kamehameha II (*) a suprimat toate legile religioase practicate atunci. Regele Kamehameha (*) II realizează un act simbolic, mâncând cu femeile, punând astfel capăt sistemului religios hawaian de kapu (tabu). În acest moment, sărbători apa sunt create.
(*) Regele Kamehameha II, în hawaiană: Kalaninui kua Liholiho i ke kapu ʻIolani, născut sub numele de Liholiho la 1 noiembrie 1797 la Hilo și murit la 14 iulie 1824 la Londra, este al doilea rege al Hawaii la moartea lui tatăl său, 8 mai 1819, până la moartea sa.