Guédji (bucătăria senegaleză): Guedji (guédj sau guédié) este un condiment senegalez făcut din pește sărat și apoi uscat, care se adaugă la mâncăruri savuroase pentru a le spori aroma.
Gustul și mirosul său sunt foarte puternice, așa că este folosit doar în cantități foarte mici.
...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.