Clapshot (bucătăria scoțiană): Clapshot este un preparat tradițional scoțian care provine din Orkney și poate fi servit cu haggis, prăjituri de ovăz (prăjituri cu fulgi de ovăz), hash, cârnați sau carne rece. Se face cu un amestec de piure de napi și cartofi („neeps and tatties”) cu adaos de arpagic și unt, sare fină și piper.
Unele versiuni includ ceapa.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.