Grenobloise (à la): Expresia „à la Grenoble” se aplică, în bucătăria clasică, peștelui gătit în stil meunière și ornat cu capere și cuburi de lămâie proaspăt curățate, la care putem adăuga crutoane de pâine.pesmet auriu. Întreaga fiind făcută la terminarea unui pește sotat, dar și creier de miel sau turte de vițel.
Articol înrudit:
Sos Grenoble.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.