Pinangat na isda (bucătăria filipineză): Pinangat na isda, numit și pangat na isda, este un fel de mâncare filipineză din sudul Luzonului, constând din pește și roșii gătite într-un bulion acru cu fructe precum calamansi, bilimbi, tamarind sau mangosteen. Poate fi folosit și pentru a găti creveți. Este asemănător cu sinigang, dar nu este la fel de acidulat. Pinangat na isda poate fi numit uneori și paksiw, un fel de mâncare înrudit, dar diferit, care folosește în principal...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.