Pâine Crestou (brutărie): Pâinea Crestou este o pâine făcută din făină de brutărie și semințe de cereale integrale. Este o reteta din platoul Aubrac, la nord de Aveyron.
Compoziția pâinii crestou: Se face din făină, apă, drojdie, sare, semințe de susan, lapte și ou.
Cultură: Scriitorul francez Claude Fernandez menţionează pâinea crestou în romanul său La Gitane d'Auzon.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.