Cruller (bucătăria nord-americană): un cruller este un produs de patiserie prăjit ca o gogoașă, foarte popular în Statele Unite ale Americii și Canada, adesea făcut dintr-un dreptunghi de aluat cu o tăietură făcută în mijloc care îi permite „să fie tras și prin ea însăși, producând răsuciri în părțile laterale ale aluatului.
Crullerul a fost descris ca semănând cu „o mică torpilă împletită”. Alte tipuri de cruller sunt făcute dintr-un aluat mai dens, cam așa...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.