Zarajos (bucătăria spaniolă): Zarajos sunt considerați un aperitiv foarte tipic și tradițional (și, de asemenea, o tapa) din Cuenca (Spania) și tradiționalul madrilen (în special în San Isidro, cu pui și tripă sau mezenter), preparat din intestine marinate de miel de lapte. ca se invelesc pe o ramura de vita de vie si se prajesc in ulei de masline sau se prajesc la cuptor, sau se pun la gratar pe un brazitor de bar, pana se rumenesc frumos.
Datorită aspectului lor și...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.