Gnudi (bucătăria italiană): Gnudi sunt un preparat tradițional italian originar din provinciile Grosseto și Siena, din Toscana. Felul de mâncare este format din bile mici de ricotta, parmezan, gris și spanac (unele rețete nu conțin spanac). Aceste bile mici, după ce au fost asezonate cu unt și salvie sau sos de carne (ragù), sunt în cele din urmă stropite cu pecorino toscan. Gnudi poate fi servit fie cu unt clarificat, fie cu un...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.