Sciatt (bucătăria italiană): Sciatt sunt niște mici prăjituri de brânză făcute în Valtellina care este o regiune din nordul Italiei, învecinată cu Elveția, care corespunde aproximativ cu valea râului Adda și afluenții săi. Aceste gogoși sunt sub formă de bile de brânză autohtonă tip Fontina rulate într-un aluat din făină de hrișcă, aromatizate cu grappa (coniac italian de marc), apoi prăjite.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.