Cunoscut anterior sub denumirea de „depozit de nuc” sau „talpă”, includea depunerile rotunde și nervoase de nucă. A fost considerată o bucată de fiert, dar cererea în creștere pentru bucăți de friptură a făcut din aceasta o piesă de gătit rapid.
Cabana cu nuci este folosita si la prepararea fripturii...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.