Castagnade: Termenul castagnade evocă propriu-zis acțiunea de „castan”, adică „a culege castane”, în occitană acampar las castanhas. Practica consumului de castane la grătar cu familia sau vecinii era numită „roustide”, în occitană rostida și în franceză „rôtie”. Abia recent, acum vreo treizeci de ani, a apărut termenul de castagnade, înlocuindu-l treptat pe cel de roustide, sinonim cu degustarea castanelor, castagn...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.