Pudra poate proveni din lapte integral, semi-degresat sau degresat (cu conținut scăzut de grăsimi). De asemenea, poate fi dulce sau conține aditivi (vitamine adăugate în lapte de exemplu).
Laptele este format din aproximativ 87,5% apă (cu variații în funcție de perioada de lactație, animal, specie). Deshidratarea lui face posibilă scăderea acestei rate la 3% pentru a păstra doar foarte...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.