Namkhaeng sai (bucătăria thailandeză): Namkhaeng sai (thailandeză: น้ำแข็งไส, pronunțat [nám.kʰɛ̌ŋ sǎj]) este o versiune thailandeză a desertului de gheață ras sau con de zăpadă.
Este cunoscut și sub denumirea de wan yen (în thailandeză: หวานเย็น, pronunțat [wǎːn jēn]).
În această versiune thailandeză, toppingurile (sau amestecurile) sunt în partea de jos. Există între 20 și 30 de soiuri de amestecuri folosite, inclusiv nucă de cocos tânără înmuiată în lapte de cocos, orez negru lipicios, castane...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.