Norcina (alla): „Alla Norcina” este preparatul italian dintr-un sos făcut din carne de cârnați din Norcia (în franceză Nursia, un oraș situat în Umbria), usturoi, piper, pătrunjel, vin alb și creme fraiche
Acest sos însoțește pastele și risotto.
Se gaseste si pe pizza.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.